会议旅游是会展旅游的一种，广义上也属于商务旅游范畴，一般指会议接待者利用召开会议的机会，组织各国与会者参加的旅游活动。其所涉及的旅游往往带有与工作相关的目的。会议旅游是随着经济的发展，交流的加剧而产生壮大的，他的消费档次，费用远远高于普通观光。
会议组织者安排与会者参观游览，这样既能满足与会者利用会议之机游览当地或周边风景名胜的愿望，又再次为他们提供了社交的机会。
会议旅游者的组成有1.与会者，2.与会者的陪同人员，3.与会者家属，4.会议附属活动参与者。
会议旅游资源是指吸引会议旅游者前往会议举办地的各种因素的总和，也可称为会议旅游吸引力因素或旅游吸引物。包括会议和会议的附属活动，以及举办地旅游资源。
会议活动的参观游览一般分为两种：一种是商务参观考察。对于商务参观考察，会议主办方主要是要落实好交通工具、安排好食宿、配备司乘人员和陪同人员，陪同外宾参观考察还应配备翻译。这类参观考察也可委托会议中介公司来组织。另外一种是旅游光观。一般来说，会议旅游基本安排短路线旅游，时间不超过两天(大多数为一日游)。会议主办方大都是委托旅行社实施，但要选择信誉好、价格合理的旅行社，并提前将旅游时间、线路、住宿及餐饮安排告知与会人员，并组织好报名工作。
在安排游览时需要注意以下几个问题：
1.会议旅游贴合的主题，突出举办地的特点。
2.照顾观看对象的兴趣和要求。
3.会议旅游要凸显当地地域特色和传统文化。
5.合理安排好会议旅游人员的日程和交通工作。
6.安排好会议旅游的解说和介绍工作。
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